Онігірі — це зовсім інший формат, ніж класичні роли.
Завдяки спеціальній упаковці лист норі не контактує з рисом до моменту відкриття, тому він залишається хрустким, а не м’яким.
У результаті — яскравий контраст текстур: ніжний теплий рис, соковита начинка та хрумке норі.
Це нові смакові відчуття і справжній street-food стиль Японії — зручно, смачно і по-іншому